Kolagen typu 1 ( I ) – co to jest? Gdzie występuje? Jaki wybrać?

Kolagen typu 1 – co to jest?

Kolagen typu 1 (inny zapis: kolagen typu I) to jeden z 29 typów kolagenu zidentyfikowanych przez naukowców w organizmie człowieka. To najobficiej występujący typ kolagenu w organizmie (ok. 90%). Nadaje sprężystości i wytrzymałości tkankom.

Kolagen to białko, główny składnik macierzy zewnątrzkomórkowej tkanki łącznej. Jest tworzony głównie przez aminokwas glicynę (33%), prolinę (20%) i hydroksyprolinę (22%). Stanowi aż 30% całkowitej masy białkowej ssaków. Podstawową strukturą kolagenu są trzy splecione ze sobą łańcuchy polipeptydowe zbudowane z 1014 aminokwasów każdy. Tworzą one potrójną helisę o długości około 300 nm i masie cząsteczkowej 105 kDa. Jest to cecha charakterystyczna kolagenu, która warunkuje jego funkcjonalność.

Aktualnie znamy aż 29 typów tego białka. Typ 1 najliczniej występuje u kręgowców oraz u bezkręgowców morskich. Wchodzi w skład błon podstawnych, więzadeł, ścięgien, zębów, skóry i naczyń krwionośnych – zatem stanowi pokaźną część całego ciała. Dwa pozostałe najobficiej występujące typy kolagenu to kolagen typu 2 i kolagen typu 3.

Czym jest hydrolizowany kolagen typu 1?

Hydrolizowany kolagen typu 1 to kolagen poddany procesowi hydrolizy, podczas którego jego cząsteczki zostają rozbite na małe, wysoko przyswajalne peptydy. Dzięki temu są szybciej i efektywniej absorbowane w jelitach.

Kolagen jako złożona struktura cechuje się solidnymi rozmiarami. Aby był łatwiej przyswajalny, opracowano procedury pozwalające rozbić fibryle kolagenu na mniejsze jednostki, dokładniej na peptydy. Taka forma jest zdecydowanie lepiej biodostępna ze względu na mniejsze rozmiary, a także lepiej wykorzystana przez organizm. Hydrolizowany kolagen typu I dostarcza peptydów i aminokwasów do syntezy endogennego kolagenu. Peptydy zawarte w hydrolizacie mogą również posiadać właściwości przeciwzapalne.

Na co pomaga kolagen typu 1?

Kolagen typu 1 pomaga utrzymać dobrą kondycję i wygląd skóry, dzięki poprawie nawilżenia i redukcji głębokości zmarszczek. Ponadto suplementacja wspiera wygląd włosów, paznokci, a także wpływa na pracę stawów, mięśni i kości.

Jak kolagen typu 1 wpływa na Twój organizm?

• Skóra: Kolagen typu 1 jest głównym składnikiem skóry, odpowiada za jej strukturę, w tym gęstość i jędrność. Utrzymuje odpowiedni poziom nawilżenia poprzez zatrzymywanie cząsteczek wody w skórze. Zapobiega oznakom starzenia, poprawia jej gęstość, eliminuje powstałe zmarszczki. Działa pomocniczo w przypadku chorób zapalnych skóry.
• Włosy: Pozytywnie wpływa na włosy. Zdrowy, dobrze nawilżony naskórek, to dobry fundament dla cebulek włosów.
• Paznokcie: Podstawą pięknych paznokci jest zdrowy i w pełni odżywiony naskórek. Białko kolagenowe dostarcza cennych aminokwasów do budowy mocnych paznokci. Sprawia, że stają się twarde i odporne na złamania.
• Kości, mięśnie, stawy: Poprawia kondycję mięśni i ścięgien. Tkanka łączna stanowi podstawowy budulec mięśni, a kolagen przyspiesza ich regenerację.
• Naczynia krwionośne: Usprawnia pracę naczyń krwionośnych, zapobiega tworzeniu się żylaków i pajączków. Poprawia elastyczność naczyń.
• Układ odpornościowy: Kolagen posiada również pozytywny wpływ na układ odpornościowy, m.in. dzięki antyoksydacyjnym właściwościom.

Suplementacja kolagenem stymuluje syntezę składników macierzy zewnątrzkomórkowej – w tym właśnie endogennego kolagenu i kwasu hialuronowego. Hamuje także procesy degradacji tych składników przez metaloproteinazy, co opóźnia procesy starzenia. Kolagen stanowi również budulec wielu narządów i naczyń krwionośnych, zatem dostarczanie go z zewnątrz sprzyja regeneracji tych struktur.

Gdzie występuje kolagen typu 1?

Kolagen typu 1 występuje w skórze, więzadłach, ścięgnach i kościach. Stanowi nawet 90% całego kolagenu w organizmie, 95% kolagenu w kościach i około 80% wszystkich białek znajdujących się w kościach.

Kolagen typu 1 znajdziemy w licznych suplementach diety, kosmetykach i nutraceutykach. Najczęściej spotykanymi surowcami do produkcji kolagenu są produkty uboczne rzeźni, takie jak: skóry, kości, ścięgna, czy chrząstki. Na skalę przemysłową kolagen pozyskuje się z ryb, bydła, drobiu, świń. Ze skór wieprzowych pozyskiwany jest głównie kolagen typu 1. Posiada on podobne właściwości do kolagenu ludzkiego, przez co jest szeroko wykorzystywany w implantologii.

Kolagen rybi typu 1

Kolagen rybi typu 1 pozyskuje się ze skór ryb, pęcherzy pławnych, ości, łusek czy płetw. Typ I ekstrahuje się ze skóry tołpygi srebrzystej, okonia japońskiego, makreli, rekina głowacza i ryby soli, a także z ości tuńczyka paskowanego i łusek tilapii nilowej.

Kolagen rybi posiada wiele zalet:

• duża dostępność surowca do produkcji kolagenu,
• łatwiejsze techniki przetwarzania i bardziej przyjazne dla środowiska, niż w przypadku surowców wieprzowych czy bydlęcych,
• kolagen rybi jest wolny od chorób odzwierzęcych, dlatego jest bezpieczniejszy,
• kolagen rybi ma mniejszą masę cząsteczkową, przez co jest lepiej przyswajalny,
• akceptowalny przez większość nacji religijnych,
• dobra tolerancja przez organizm ludzki,
• znikoma ilość zanieczyszczeń biologicznych i toksyn.

Kolagen typu 1 a efekty – kiedy się ich spodziewać?

Zgodnie z tym co mówią badania, suplementacja hydrolizatu kolagenu w dawkach 2,5 g–10 g dziennie, przez 8–12 tygodni wyraźnie poprawia nawilżenie skóry i hamuje procesy starzenia.

Z kolei wyniki innych badań pokazują, że dawka 3 g dziennie kolagenu już po 4 tygodniach stosowania daje widoczne efekty poprawy nawilżenia i elastyczności skóry.

Zatem pierwszych efektów suplementacji kolagenem możemy spodziewać się po co najmniej 4 tygodniach suplementacji. Warto jednak dodać, że przerwanie suplementacji skutkuje cofaniem się efektów nawilżenia skóry.

Kolagen typu 1 – jaki wybrać?

Najlepiej wybrać kolagen typu 1 od zaufanego producenta, który na etykiecie produktu określa, jaki jest rodzaj kolagenu, jakie typy kolagenu zawiera i wskazuje pochodzenie surowca (np. markowy kolagen jak Verisol, Naticol, Collagen HM).

Szukaj informacji o niezależnych badaniach laboratoryjnych potwierdzających zawartość składu i jego wolność od zanieczyszczeń mikrobiologicznych czy metalami ciężkimi. Dobrym znakiem jest potwierdzającym jakość jest etykieta clean label – czyli czysty skład bez zbędnych dodatków.

Kolagen typu 1 – opinie ekspertów

U kobiet w okresie okołomenopauzalnym naturalna produkcja kolagenu spada jeszcze wyraźniej, dlatego suplementacja tego białka wydaje się być pożądana. Podobnie u osób z problemami skórnymi, czy żylnymi. Dostarczenie białka kolagenowego sprawdza się w czasie rekonwalescencji oraz podczas restrykcyjnych diet, zwłaszcza niskobiałkowych.