Aura Herbals - polski producent suplementów diety Prosto dla zdrowia
uOdpornij-sie-baner-1280x200 uOdpornij-sie-baner-mobile-400x200

Leksykon Aura Herbals

Składniki specjalne

Colostrum (siara bydlęca) – właściwości i zastosowanie

Siara bydlęca – najważniejsze informacje

Mleko początkowe, nazywane też colostrum i siarą, wytwarzane jest w okresie kilku dni po porodzie. Colostrum różni się swoim składem i właściwościami od mleka właściwego, ponieważ jest bogatsze w białka i enzymy, zaś uboższe w tłuszcze, glukozę i laktozę. Siara produkowana jest zarówno w ludzkim organizmie, jak i w organizmach zwierzęcych, na przykład u krów, kóz czy owiec. Zadaniem colostrum jest zapewnić nowonarodzonemu potomstwu pokarm bogaty w ważne składniki, a zarazem delikatny dla wrażliwego układu trawiennego.

Od kilku lat rośnie zainteresowanie właściwościami mleka początkowego krów, czyli tzw. siary bydlęcej (colostrum bovinum). Zauważono, że wpływa ono korzystnie na ludzki organizm. Colostrum znalazło zastosowanie w produktach farmaceutycznych oraz w suplementach diety zarówno dla osób dorosłych jak i dzieci.

Colostrum (siara bydlęca)

Składniki odżywcze colostrum

Siara bydlęca jest niezwykle bogata w cenne składniki odżywcze. Zawiera m.in.:

  • witaminy – A, D, E i witaminy z grupy B;
  • mikroelementy – żelazo, miedź, selen, kobalt;
  • makroelementy – wapń, sód, fosfor, magnez, potas;
  • immunoglobuliny;
  • laktoferynę;
  • trypsynę;
  • lizozym.

Colostrum w płynie

Możliwe zastosowanie colostrum

Wzmocnienie odporności

Siara bydlęca wyróżnia się dużą zawartością składników wspierających prawidłową pracę układu odpornościowego. Zawiera składniki aktywne, takie jak immunoglobuliny czy lizozym i laktoferynę. Immunoglobuliny (zwane też przeciwciałami) to substancje wpływające na komórki układu immunologicznego. Ich niedobór znacznie upośledza odporność organizmu.Colostrum bovinum bogate jest w substancje o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, dlatego chętnie stosowane jest przez osoby z obniżoną odpronością, które często zapadają na infekcje.

Działanie pomocnicze w leczeniu chorób układu pokarmowego

Colostrum bovino jest często podawane pacjentom ze schorzeniami układu pokarmowego, aby złagodzić dolegliwości takie jak biegunka. Siara bydlęca jest dobrze tolerowana przez ludzki organizm, nie obciąża przy tym układu trawiennego. Pomocne są tu także przeciwbakteryjne właściwości składników zawartych w colostrum. Wspomagają one leczenie dolegliwości układu pokarmowego o podłożu bakteryjnym.

Przeciwwskazania

Osoby z alergią na białka mleka krowiego nie powinny stosować siary bydlęcej ze względu na ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej i związanych z nią dolegliwości.

Bibliografia

  1. Kuczyńska B.,Nałęcz-Tarwacka T.,Puppel K., Bioaktywne składniki jako wyznacznik jakości prozdrowotnej mleka, Medycyna Rodzinna 2013, 1: s. 11-18.
  2. Książyk J., Żywienie a odporność, Nowa Pediatria 2002, 3: s. 204-208.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie i książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementu diety pamiętaj, żeby nie przekraczać zalecanej dziennej porcji. Pamiętaj, że suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

newsletter2

Newsletter

Zapisz się na nasz newsletter i pobierz bezpłatnego e-booka, z którego dowiesz się, jak w prosty sposób możesz wesprzeć swoje zdrowie i Twoich bliskich!