Leksykon Aura Herbals
Spis treści
Mleko początkowe, nazywane też colostrum i siarą, wytwarzane jest w okresie kilku dni po porodzie. Colostrum różni się swoim składem i właściwościami od mleka właściwego, ponieważ jest bogatsze w białka i enzymy, zaś uboższe w tłuszcze, glukozę i laktozę. Siara produkowana jest zarówno w ludzkim organizmie, jak i w organizmach zwierzęcych, na przykład u krów, kóz czy owiec. Zadaniem colostrum jest zapewnić nowonarodzonemu potomstwu pokarm bogaty w ważne składniki, a zarazem delikatny dla wrażliwego układu trawiennego.
Od kilku lat rośnie zainteresowanie właściwościami mleka początkowego krów, czyli tzw. siary bydlęcej (colostrum bovinum). Zauważono, że wpływa ono korzystnie na ludzki organizm. Colostrum znalazło zastosowanie w produktach farmaceutycznych oraz w suplementach diety zarówno dla osób dorosłych jak i dzieci.
Siara bydlęca jest niezwykle bogata w cenne składniki odżywcze. Zawiera m.in.:
Siara bydlęca wyróżnia się dużą zawartością składników wspierających prawidłową pracę układu odpornościowego. Zawiera składniki aktywne, takie jak immunoglobuliny czy lizozym i laktoferynę. Immunoglobuliny (zwane też przeciwciałami) to substancje wpływające na komórki układu immunologicznego. Ich niedobór znacznie upośledza odporność organizmu.Colostrum bovinum bogate jest w substancje o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, dlatego chętnie stosowane jest przez osoby z obniżoną odpronością, które często zapadają na infekcje.
Colostrum bovino jest często podawane pacjentom ze schorzeniami układu pokarmowego, aby złagodzić dolegliwości takie jak biegunka. Siara bydlęca jest dobrze tolerowana przez ludzki organizm, nie obciąża przy tym układu trawiennego. Pomocne są tu także przeciwbakteryjne właściwości składników zawartych w colostrum. Wspomagają one leczenie dolegliwości układu pokarmowego o podłożu bakteryjnym.
Osoby z alergią na białka mleka krowiego nie powinny stosować siary bydlęcej ze względu na ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej i związanych z nią dolegliwości.
Bibliografia
Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie i książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.
W przypadku stosowania suplementu diety pamiętaj, żeby nie przekraczać zalecanej dziennej porcji. Pamiętaj, że suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.
Każdy suplement diety przechowuj w sposób niedostępny dla małych dzieci.
Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.
Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.
W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.
Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.