Jak maślan sodu wspiera pacjentów z IBS? Analiza badań naukowych

15.04.2026
Data aktualizacji: 16.04.2026
Maślan sodu przy jelicie nadwrażliwym może okazać się cennym wsparciem dla pacjenta. Działa regenerująco na barierę jelitową, zmniejsza stany zapalne i regeneruje nabłonek jelitowy. W tym artykule wyjaśniam, na czym polega działanie maślanu sodu przy zespole jelita nadwrażliwego (IBS) i jak go stosować, by odczuć efekty.
Tekst
Barbara Bukowska
Doktor nauk biologicznych
Redakcja
Nina Wawryszuk
Redaktor naczelna
Maślan sodu a IBS – kluczowe wnioski
  • Maślan sodu działa przeciwzapalnie w obrębie błony śluzowej, co pomaga wyciszyć nadreaktywny układ odpornościowy w obrębie przewodu pokarmowego.
  • Wzmacnia barierę jelitową i zapobiega przenikaniu szkodliwych patogenów i toksyn do krwiobiegu (tzw. zespół nieszczelnego jelita).
  • Stwarza optymalne, lekko kwaśne środowisko dla mikrobioty jelitowej (np. Bifidobacterium), hamując jednocześnie rozwój bakterii chorobotwórczych.
  • Jest głównym źródłem energii dla kolonocytów (komórek nabłonka jelita grubego), zapewniając im siłę do szybkiej regeneracji i prawidłowej pracy.
  • Redukuje objawy IBS – ból brzucha, wzdęcia, uczucie pełności, nieregularne wypróżnienia.
  • W IBS stosuje się 200-1200 mg maślanu sodu przez 8-12 tygodni.

Zespół jelita drażliwego (IBS) – czym jest?

Zespół jelita drażliwego to przewlekłe zaburzenie czynnościowe układu pokarmowego, które dotyka około 11% światowej populacji. IBS to nie tylko „problemy z brzuchem”, ale złożone zaburzenie komunikacji na linii jelita-mózg.

Zespół jelita drażliwego (IBS – Irritable Bowel Syndrome) to przewlekła choroba czynnościowa ze strony układu pokarmowego. „Czynnościowa” oznacza, że mimo braku widocznych zmian w budowie jelita (np. owrzodzeń czy guzów), narząd ten nie pracuje prawidłowo. Mimo że w badaniach (takich jak kolonoskopia) wszystko wygląda w porządku, Ty odczuwasz realny ból i dyskomfort.

Problem leży w nadwrażliwości, czyli zbyt silnej reakcji jelit na standardowe bodźce – jedzenie, stres czy naturalne procesy trawienne. To zaburzenie w komunikacji między mózgiem a brzuchem sprawia, że jelita kurczą się za mocno, za słabo lub w niewłaściwym momencie. Objawy zespołu jelita drażliwego występują częściej u kobiet niż u mężczyzn i zazwyczaj dotyczą osób między 20. a 50. rokiem życia. Leczenie zespołu jelita drażliwego opiera się przede wszystkim na odpowiednim postępowaniu dietetycznym, psychoterapii i uzupełnieniu standardowej terapii o odpowiednie suplementy diety.

Jak objawia się IBS?

Objawy rzadko występują w pojedynkę i potrafią zmieniać się z tygodnia na tydzień.

Najczęściej pacjenci zgłaszają objawy takie jak:

  • Ból brzucha i skurcze. Często dolegliwości bólowe mają charakter kłujący lub gniotący i zazwyczaj wiążą się z momentem wypróżnienia (może po nim mijać, ale bywa, że to właśnie wizyta w toalecie go nasila).
  • Nieprzewidywalny rytm wypróżnień. Od nagłych, pilnych biegunek po wielodniowe zaparcia. Często towarzyszy temu uczucie niepełnego wypróżnienia.
  • Zmiana wyglądu stolca. Może stać się bardzo twardy i zbity lub przeciwnie – wodnisty i poszarpany.
  • Wzdęcia i gazy. Charakterystyczne powiększenie obwodu brzucha, które narasta w ciągu dnia, sprawiając, że rano spodnie leżą idealnie, a wieczorem stają się za ciasne.

W dietetyce rozróżniamy trzy postacie choroby, aby wiedzieć, czy skupić się na przyspieszaniu, czy spowalnianiu pracy jelit:

  1. Biegunkowa (IBS-D): dominują luźne stolce i częste wizyty w toalecie.
  2. Zaparciowa (IBS-C): głównym problemem są rzadkie wypróżnienia i trudny do oddania stolec.
  3. Mieszana (IBS-M): kiedy biegunki i zaparcia występują u Ciebie na zmianę.

Maślan sodu (kwas masłowy) – co to za związek?

Kwas masłowy należy do grupy krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA, ang. Short-Chain Fatty Acids). Maślan sodu powstaje w okrężnicy w wyniku fermentacji bakteryjnej błonnika pokarmowego i stanowi główne źródło energii dla komórek okrężnicy. Prawidłowa podaż kwasu masłowego jest niezbędna do zachowania ciągłości bariery jelitowej oraz właściwej regeneracji śluzówki.

W suplementacji (jako żywność specjalnego przeznaczenia medycznego) oraz badaniach klinicznych stosuje się maślan sodu (sól sodową kwasu masłowego), a nie czysty kwas masłowy. Choć kwas masłowy występuje naturalnie w produktach spożywczych (np. w maśle, serach twardych czy mleku), jego spożycie z dietą ma ograniczone znaczenie terapeutyczne dla dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Większość maślanu pochodzącego z pożywienia ulega procesom trawiennym, zanim dotrze do jelit.

Polecane

Jak maślan sodu wspiera pacjentów z IBS?

Maślan sodu wspiera pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS), regenerując nabłonek jelitowy, co zmniejsza bóle brzucha, wzdęcia oraz biegunki. Jako kluczowe źródło energii dla komórek jelit (kolonocytów), wzmacnia barierę jelitową, redukując jej przepuszczalność i stany zapalne. Pomaga regulować perystaltykę i poprawia komfort trawienny.

Działa przeciwzapalnie

Maślan sodu wycisza stan zapalny poprzez blokowanie cytokin prozapalnych, takich jak TNF-alfa czy interleukina 6, które odpowiadają za wywoływanie reakcji obronnych w jelitach. Maślan sodu działa jak naturalny hamulec dla procesów zapalnych, ograniczając produkcję substancji drażniących śluzówkę. Dzięki temu komórki jelit mogą się szybciej regenerować, a bariera jelitowa staje się szczelniejsza. W praktyce oznacza to mniejszą nadwrażliwość zakończeń nerwowych w obrębie całego przewodu pokarmowego, co bezpośrednio przekłada się na znaczne zmniejszenie dolegliwości bólowych u pacjentów z IBS.

Wzmacnia barierę jelitową

Maślan sodu stymuluje produkcję białek odpowiedzialnych za ścisłe przyleganie do siebie komórek nabłonka, co uszczelnia ściany jelita. Dzięki temu do krwiobiegu nie przedostają się szkodliwe toksyny ani resztki pokarmowe, które mogłyby wywoływać przewlekłą odpowiedź odpornościową. Silna bariera to mniejsza podatność na podrażnienia i lepsza ochrona przed patogenami.

Moduluje i wspiera funkcjonowanie mikrobioty jelitowej

Związek ten odgrywa istotną rolę w zakwaszaniu środowiska w obrębie jelita grubego, tworząc warunki niesprzyjające rozwojowi bakterii chorobotwórczych. Jednocześnie sprzyja on namnażaniu pożytecznej flory bakteryjnej, która sama produkuje kwas masłowy, tworząc mechanizm samonapędzającej się regeneracji. Równowaga mikrobiologiczna jest kluczowa dla ograniczenia procesów gnilnych i nadmiernej produkcji gazów.

Wpływa na metabolizm energetyczny

Kwas masłowy jest bezpośrednim i najbardziej wydajnym paliwem dla kolonocytów, dostarczając im aż 70% niezbędnej energii. Prawidłowo odżywione komórki szybciej się regenerują, sprawniej wchłaniają wodę oraz elektrolity i lepiej pełnią swoje funkcje obronne. Bez odpowiedniej ilości tego związku nabłonek jelita ulega osłabieniu, co pogarsza ogólną sprawność trawienną.

Zmniejsza nasilenie objawów IBS

Do typowych objawów zespołu jelita drażliwego należą nawracające bóle brzucha, wzdęcia, uczucie niecałkowitego wypróżnienia, biegunka, zaparcia, nudności i wymioty. Dzięki kompleksowemu działaniu maślan sodu w stanach zaburzenia pracy jelit realnie podnosi próg bólowy u pacjentów. Regularnie stosowany w IBS maślan sodu prowadzi do rzadszych skurczów, poprawy rytmu wypróżnień oraz redukcji uciążliwego uczucia parcia na stolec. Wyciszenie nadwrażliwości trzewnej pozwala pacjentom na większy komfort w codziennym funkcjonowaniu i rozszerzenie diety.

Czy wiesz, że...
Dieta Low FODMAP jest powszechnie stosowana w leczeniu zespołu jelita drażliwego i wykazuje stosunkowo wysoką skuteczność.

Badania kliniczne z zastosowaniem maślanu sodu – przegląd i wnioski

Dysponujemy kilkoma badaniami klinicznymi, oceniającymi suplementację maślanu sodu w IBS.

Autorzy i rok
Badana grupa, interwencja oraz czas trwania
Główne efekty
Scharf et al., 2025
17 osób z IBS + 17 bez IBS;
kolonoskopia, podczas której określony obszar okrężnicy został poddany działaniu maślanu o stężeniu 100 mmol/ przez 90 minut in vivo
Wykazano ochronne działanie maślanu na transkomórkową przepuszczalność jelit u pacjentów z IBS; działa bezpośrednio na barierę jelitową, „uszczelniając” ją przed szkodliwym działaniem kwasów żółciowych
Gąsiorowska et al., 2025
120 osób dorosłych z IBS;
synbiotyk (maślan sodu, scFOS, Lactobacillus/Bifidobacterium) przez 12 tygodni
Istotne zmniejszenie objawów IBS i poprawa jakości życia; dobra tolerancja
Lewandowski et al., 2022
3000 pacjentów z zespołem jelita drażliwego, którzy nie byli hospitalizowani; mikrokapsułkowany maślan sodu (2 x1 50 mg) przez 12 tygodni
Po 12 tygodniach kuracji maślanem sodu nastąpiło złagodzenie objawów, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, biegunka i zaparcia; 93,9% pacjentów kontynuowałoby terapię
Banasiewicz et al., 2013
66 osób dorosłych z IBS; mikrokapsułkowany maślan sodu (2 x 150 mg) przez 12 tygodni
Maślan sodu znacząco zmniejszył ból brzucha podczas wypróżniania u pacjentów z zespołem jelita drażliwego po 4 tygodniach leczenia w porównaniu do grupy placebo

W badaniach klinicznych dawki maślanu sodu najczęściej mieszczą się pomiędzy 300 a 1500 mg dziennie, w zależności od celu suplementacji i stanu zdrowia układu pokarmowego. Najlepiej skonsultować porcję dzienną i czas stosowania z lekarzem, dietetykiem lub farmaceutą. Suplementację dłuższą niż 3 miesiące stosować pod nadzorem lekarza.

Jak stosować suplementy diety z maślanem sodu przy IBS?

  • Dawkowanie: 200-1200 mg/dziennie (dawka ustalana według indywidualnego zapotrzebowania).
  • Czas stosowania: 8-12 tygodni; następnie 4 tygodnie przerwy.
  • Pora dnia: Dwa razy dziennie rano i wieczorem, w trakcie posiłku lub po posiłku. Kapsułkę należy połknąć, popijając wodą.
  • Kiedy efekty? Produkt należy stosować regularnie przez kilka tygodni, aby zaobserwować efekty.
  • Z czym nie łączyć? Z niektórymi niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi, kofeiną, aldehydem octowym oraz niektórymi polifenolami.
  • Z czym łączyć? Stosować preparaty z maślanem sodu warto z fermentującym błonnikiem (np. inuliną i skrobią oporną) oraz synbiotykami lub probiotykami.
  • Jaki suplement wybrać? Wybieraj mikrokapsułkowany maślan sodu, aby zminimalizować wchłanianie w górnym odcinku przewodu pokarmowego i zapewnić osiągnięcie odpowiedniego stężenia w jelicie grubym. Mikrokapsułki zapewniają stopniowe uwalnianie w obrębie całego odcinka przewodu pokarmowego. W składzie mogą pojawić się substancje pomocnicze jak celuloza mikrokrystaliczna (substancja wypełniająca), substancja zagęszczająca, substancja przeciwzbrylająca czy substancja glazurująca – są one standardowe dla kapsułek.

Kurację maślanem sodu najlepiej zaplanować na 4-6 tygodni, aby ocenić wstępne efekty. W przypadku przewlekłych dolegliwości, jak IBS, w badaniach często stosuje się suplementację przez 12 tygodni. Po tym czasie warto zrobić kilkutygodniową przerwę (3-4 tygodnie), aby ocenić efekty terapii i zadecydować o dalszym postępowaniu.

Zuzanna Woźniak
Dietetyczka kliniczna

IBS – maślan sodu w Aura Herbals

W ofercie Aura Herbals znajdują się dwa preparaty:

  1. Maślan sodu mikrokapsułkowany 600 mg, kapsułki 90 szt.
  2. Maślan sodu FORTE 1200 mg, mikrokapsułkowany, kapsułki 60 szt.

Oba suplementy diety zawierają maślan sodu standaryzowany na 80% kwasu masłowego w mikropeletkach. To oznacza, że składnik aktywny jest zamknięty w specjalnej powłoce, która chroni go przed czynnikami zewnętrznymi.

Produkty przeznaczone są dla dorosłych i dzieci powyżej 7. roku życia. Maślan sodu służy do postępowania dietetycznego m.in. w: zespole jelita drażliwego (IBS), zakażeniach jelit i chorobach zapalnych w obrębie błony śluzowej jelit (choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego), po antybiotykoterapii. Każdy suplement diety z maślanem sodu jest niekompletnym środkiem spożywczym pod względem odżywczym i nie może być stosowany jako jedyne źródło pożywienia. Suplementy z maślanem sodu należy przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od promieni słonecznych, w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Polecane

Produkt maślan sodu mikrokapsułkowany Aura Herbals – wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Porcja dzienna 600 mg
Porcja dzienna 1200 mg
Wartość energetyczna
21 kJ (5 kcal)
38 kJ (9 kcal)
Tłuszcz, w tym:
0,48 g
0,96
- kwasy tłuszczowe nasycone
0,48 g
-
Węglowodany, w tym:
-
-
- cukry
-
-
Błonnik
0,38 g
0,30
Białko
-
-
Sól
0,1 g
0,24 g
Maślan sodu, w tym:
600 mg
1200 mg
- 80% kwasu masłowego
480 mg
960 mg
FAQ
  • Czy zespół jelita drażliwego i zespół jelita nadwrażliwego to jest to samo?

    Tak, zespół jelita drażliwego i zespół jelita nadwrażliwego to dokładnie to samo schorzenie. Są to synonimy używane zamiennie w medycynie na określenie przewlekłej, czynnościowej choroby jelit, charakteryzującej się bólami brzucha, wzdęciami oraz zmianami rytmu wypróżnień (biegunki, zaparcia lub postać mieszana).

  • Czy można stosować maślan sodu w chorobach jelita grubego?

    Tak, maślan sodu jest szeroko stosowany w chorobach jelita grubego jako wsparcie dietetyczne. Działa odżywczo na komórki nabłonka jelitowego (kolonocyty), regeneruje błonę śluzową, działa przeciwzapalnie i uszczelnia barierę jelitową. Jest szczególnie polecany przy IBS, WZJG, chorobie Crohna, chorobie uchyłkowej oraz po antybiotykoterapii. Suplementację najlepiej omówić ze specjalistą.

  • Czy maślan sodu można łączyć z probiotykiem?

    Tak, maślan sodu można i warto przyjmować z probiotykiem. Działają one synergistycznie (wspierająco): probiotyk odbudowuje mikroflorę, a maślan sodu odżywia nabłonek jelitowy, co wzmacnia efekty terapii. Takie połączenie jest szczególnie zalecane przy regeneracji jelit, np. po antybiotykoterapii.

  • Dla kogo jest maślan sodu?

    Maślan sodu można stosować pod nadzorem lekarza lub dietetyka klinicznego w stanach: zaburzenia pracy jelit (np. IBS), w chorobach zapalnych jelit (np. wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Crohna), zespół nieszczelnego jelita, niedoborach pokarmowych (np. stosowanie diety ubogoresztkowej, niedostateczna podaż błonnika pokarmowego), stanach po zabiegach chirurgicznych i w celu uzupełnienia standardowej terapii farmakologicznej w chorobach układu pokarmowego.

  • Jak przyjmować maślan sodu?

    Maślan sodu jest dostępny w różnych postaciach, najczęściej w postaci kapsułek doustnych. Zalecana dawka dla osób dorosłych przyjmujących suplementy zawierające maślan sodu to zazwyczaj jedna kapsułka dwa razy dziennie, najlepiej wieczorem i rano. Zaleca się przyjmować maślan sodu podczas posiłku lub bezpośrednio po nim dla lepszego wchłaniania. Maślan sodu uznaje się za substancję bezpieczną i dobrze tolerowaną w suplementacji diety u pacjentów z zespołem jelita drażliwego. Ważne: maślan sodu nie jest przeznaczony do stosowania pozajelitowego.

  • Czym się różni Maślan sodu 600 mg z Aura Herbals od Multilac IBS?

    Oba suplementy diety zawierają maślan sodu. W Aura Herbals jest to mikrokapsułkowany maślan sodu standaryzowany na 80% kwasu masłowego w porcji 600 mg (2 kapsułki), co daje 480 mg maślanu sodu. Multilac IBS nie podaje czy porcja dzienna 600 mg to kwas masłowy, czy maślan sodu.

Bibliografia
  • Źródła
    1. Banasiewicz T, Krokowicz Ł, Stojcev Z, Kaczmarek BF, Kaczmarek E, Maik J, Marciniak R, Krokowicz P, Walkowiak J, Drews M. Microencapsulated sodium butyrate reduces the frequency of abdominal pain in patients with irritable bowel syndrome. Colorectal Dis. 2013 Feb;15(2):204-9. doi: 10.1111/j.1463-1318.2012.03152.x. PMID: 22738315.
    2. Facchin S, Calgaro M, Pandolfo M, Buda A, Barberio B, Zingone F, Vitulo N, Savarino EV. Impact of oral butyrate on clinical and biochemical parameters in IBD: A randomized placebo-controlled study targeting gut microbiota. Dig Liver Dis. 2026 Jan;58(1):64-73. doi: 10.1016/j.dld.2025.11.014. Epub 2025 Dec 6. PMID: 41354580.
    3. Gąsiorowska A, Romanowski M, Walecka-Kapica E, Kaczka A, Chojnacki C, Padysz M, Siedlecka M, Bierła JB, Steinert RE, Cukrowska B. Effects of Microencapsulated Sodium Butyrate, Probiotics and Short Chain Fructooligosaccharides in Patients with Irritable Bowel Syndrome: A Study Protocol of a Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial. J Clin Med. 2022 Nov 7;11(21):6587. doi: 10.3390/jcm11216587. PMID: 36362815; PMCID: PMC9655302.
    4. Gąsiorowska A, Romanowski M, Walecka-Kapica E, Kaczka A, Chojnacki C, Padysz M, Siedlecka M, Banasik J, Sobolewska-Włodarczyk A, Wiśniewska-Jarosińska M, Bierła JB, Otaru N, Cukrowska B, Steinert RE. Efficacy and Safety of a Mixture of Microencapsulated Sodium Butyrate, Probiotics, and Short Chain Fructooligosaccharides in Patients with Irritable Bowel Syndrome-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. J Clin Med. 2024 Dec 24;14(1):6. doi: 10.3390/jcm14010006. PMID: 39797089; PMCID: PMC11720862.
    5. Lewandowski K, Kaniewska M, Karłowicz K, Rosołowski M, Rydzewska G. The effectiveness of microencapsulated sodium butyrate at reducing symptoms in patients with irritable bowel syndrome. Prz Gastroenterol. 2022;17(1):28-34. doi: 10.5114/pg.2021.112681. Epub 2022 Jan 18. PMID: 35371361; PMCID: PMC8942000.
    6. Scharf MW, Forsgård RA, Prado SBR, Ganda Mall JP, Repsilber D, Brummer RJ, Marques TM, Wall R. Acute effects of butyrate on intestinal permeability in patients with irritable bowel syndrome assessed by a novel colonoscopy research model. Gut Microbes. 2025 Dec;17(1):2545414. doi: 10.1080/19490976.2025.2545414. Epub 2025 Aug 14. PMID: 40810534; PMCID: PMC12355679.
Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki. W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Poznaj naszego eksperta
Barbara Bukowska
Absolwentka farmacji na Akademii Medycznej we Wrocławiu oraz ochrony środowiska na Uniwersytecie Łódzkim, na którym również ukończyła studia doktoranckie z zakresu biofizyki. Farmaceutka doświadczona w pracy za pierwszym stołem, na uczelni medycznej i w firmie farmaceutycznej. Od kilku lat zapalona copywriterka medyczna. Interesują ją tematy związane z praktycznymi aspektami zawodu farmaceuty, zdrowiem rodziny oraz nowoczesną farmakoterapią. Autorka kilkunastu publikacji naukowych, a także tłumaczka tekstów o tematyce medycznej. Prywatnie miłośniczka kotów i literatury medycznej (zarówno kryminałów, reportaży, jak i pozycji popularnonaukowych).
Komentarze (0)
Skomentuj
0 0 głosy
Article Rating
guest
0 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Opinie w linii
Zobacz wszystkie komentarze
Prosto dla zdrowia
Poznaj nasze produkty