Czy można obniżyć kortyzol suplementami diety? Farmaceutka wyjaśnia

06.10.2026
Data aktualizacji: 06.10.2026
Jakie suplementy na obniżenie kortyzolu mają sens? Kortyzol, nazywany „hormonem stresu” odpowiada za metabolizm, poziom cukru we krwi i reakcje na stres. Kortyzol jest nam potrzebny, ale w nadmiarze może wyrządzić więcej szkód, niż pożytku.

Oprócz diety, aktywności fizycznej, technik relaksacyjnych, można rozważyć suplementację niektórych składników, które wykazują potencjał do obniżania kortyzolu. W tym artykule omawiam ich działanie.

Tekst
Ilona Krzak
Magister farmacji
Redakcja
Nina Wawryszuk
Redaktor naczelna

Jakie suplementy na obniżenie kortyzolu?

Podsumowanie w pigułce
  • Suplementy diety na obniżenie kortyzolu zazwyczaj mają w składzie takie składniki jak ashwagandha, różeniec górski, L-teanina, magnez, kwasy omega-3, witamina D oraz szczepy probiotyczne.
  • Suplementacja powinna iść w parze ze zmianami w stylu życia, higieną snu, dietą, aktywnością fizyczną i zarządzaniem stresem.
  • W przypadku przewlekłego stresu czy pogorszenia samopoczucia zgłoś się po pomoc, np. do lekarza internisty.

Składniki, które mogą obniżać poziom kortyzolu

Poniżej opisuję potencjalne działanie niektórych składników, które często znajdują się w składach suplementów diety ukierunkowanych na redukcję stresu i obniżenie poziomu kortyzolu.

Ashwagandha

Withania somnifera, powszechnie znana jako ashwagandha, jest kluczowym ziołem leczniczym w indyjskim systemie medycyny, stosowanym od tysięcy lat. Jest adaptogenem i zawiera w swoim składzie substancje czynne zwane witanolidami. Wykazują one działanie właściwości przeciwlękowe, przeciwnowotworowe, antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Z racji tego, że objawem podwyższonego kortyzolu może być wzmożone uczucie lęku, ashwagandha stała się przedmiotem badań pod kątem redukcji stresu.

Jak ashwagandha wpływa na kortyzol?
Dawkowanie
Czas stosowania
Witanolidy modulują aktywność osi podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA) poprzez wzrost aktywności serotoniny i acetylocholiny, co pomaga redukować stres i lęk.
250-600 mg/dzień
8–12 tygodni, następnie zaleca się 4 tygodnie przerwy

Uwaga! Ashwagandha wydaje się dobrze tolerowana przez okres do około 3 miesięcy stosowania, ale jej długoterminowe bezpieczeństwo nie jest znane. Częste działania niepożądane (np. luźne stolce, nudności, senność) są zazwyczaj łagodne.

Istnieje jednak kilka doniesień o poważniejszych skutkach ubocznych, w tym o niekorzystnym wpływie na czynność wątroby. Ashwagandha może również wpływać na czynność tarczycy i wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Niektórzy eksperci odradzają stosowanie ashwagandhy kobietom w ciąży oraz mężczyznom z rakiem prostaty wrażliwym na hormony.

Różeniec górski

Rhodiola rosea L. inaczej różeniec górski, to żółtokwiatowa bylina występująca na klifach morskich arktycznych regionów Europy, Azji i Ameryki Północnej. Tradycyjnie była stosowana od wieków w celu zwiększenia wytrzymałości fizycznej, wydajności pracy, długowieczności, odporności na chorobę wysokościową, w leczeniu zmęczenia, depresji, anemii, impotencji, dolegliwości żołądkowo-jelitowych, infekcji i zaburzeń układu nerwowego.

Obecnie jest uznawana za adaptogen – substancję, która łagodzi skutki stresu i pozwala się do niego przystosować. Jej działanie polega na stymulacji poznawczej i uspokojeniu emocjonalnym, przynosi korzyści zarówno dla natychmiastowej wydajności poznawczej i pamięci, jak i dla długotrwałego zachowania funkcji mózgu.

Jak różeniec górski wpływa na kortyzol?
Dawkowanie
Czas stosowania
Może modulować reakcję organizmu na stres i zmniejszać odpowiedź kortyzolową w określonych sytuacjach. Dowody są jednak słabsze niż w przypadku ashwagandhy.
340–680 mg/dzień
8–12 tygodni, następnie zaleca się 4 tygodnie przerwy
Polecane

L-teanina z zielonej herbaty

L-teanina (γ-glutamyloetyloamid) to aminokwas niebiałkowy występujący w zielonej herbacie (Camellia sinensis). Struktura L-teaniny przypomina strukturę kwasu L-glutaminowego, który wspiera odporność, regenerację mięśni i odżywia komórki jelit, zatem jej mechanizm działania może potencjalnie być pośredniczony przez receptory glutaminianu.

W badaniach na ludziach L-teanina poprawiała jakość snu, ogólny stan psychiczny, działała przeciwlękowo i pomagała w utrzymaniu stanu relaksacji bez wyraźnego działania uspokajającego.

Jak L-teanina wpływa na kortyzol?
Dawkowanie
Czas stosowania
Może łagodzić reakcję organizmu na stres; wpływ na sam kortyzol jest mniej jednoznaczny.
100–200 mg/dzień
4 tygodnie

Kwasy omega-3

Kwasy omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pełnią ważną funkcję w organizmie, m.in. wspierają prawidłową pracę mózgu, układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Dla dorosłych szczególne znaczenie mają dwa kwasy długołańcuchowe: EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy).

Kwasy EPA i DHA nie są składnikami przeznaczonymi bezpośrednio do obniżania kortyzolu, mogą jednak wpływać na procesy zapalne oraz funkcjonowanie układu nerwowego i osi HPA. Zwiększona reaktywność zapalna związana z narażeniem na stres może zwiększać ryzyko rozwoju depresji, dlatego ważna jest tutaj ich aktywność przeciwzapalna. Co ciekawe, suplementacja kwasami omega-3 zmniejsza również reaktywność układu współczulnego i sercowo-naczyniowego na ostry czynnik stresogenny.

Badanie kliniczne
W badaniu z udziałem 138 dorosłych osób z nadmierną masą ciała stosowano przez 4 miesiące 1,25 g lub 2,5 g kwasów omega-3 dziennie albo placebo. W grupie przyjmującej wyższą dawkę odnotowano o 19% niższe całkowite stężenie kortyzolu w ślinie podczas laboratoryjnego testu stresowego w porównaniu z placebo.
Jak kwasy omega-3 wpływają na kortyzol?
Dawkowanie
Czas stosowania
Modulują pracę osi podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA),zmniejszają stany zapalne w organizmie, chronią komórki nerwowe i wspierają układ nerwowy, co ułatwia radzenie sobie z napięciem psychicznym.
1,25–2,5 g/dzień
4 miesiące; ogólne zalecenia dla populacji polskiej mówią o spożywaniu min. 250 mg EPA + DHA dziennie

Witamina D

Witamina D jest składnikiem, którego niedostateczna podaż i niski poziom w organizmie są częste, szczególnie w krajach o ograniczonym nasłonecznieniu w okresie jesienno-zimowym. Pokrycie zapotrzebowania na witaminę D poprzez dietę wynosi zaledwie 20%, zatem bardzo niewiele.

Witamina D odpowiada nie tylko za prawidłowe wchłanianie wapnia i fosforu oraz zdrowie kości, ale uczestniczy również w regulacji pracy układu odpornościowego i funkcjonowaniu układu nerwowego. W kontekście kortyzolu istotne jest jej potencjalne oddziaływanie na oś podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA), która reguluje reakcję organizmu na stres. Ponadto wysoki i przewlekły poziom kortyzolu (hormonu stresu) hamuje oraz blokuje receptory witaminy D. Przez to organizm gorzej ją przyswaja i nie może jej prawidłowo wykorzystać.

Jak witamina D wpływa na kortyzol?
Dawkowanie
Czas stosowania
Wspiera produkcję neuroprzekaźników (takich jak serotonina), co wpływa na regulację nastroju i lepszą odporność na stres. Jej optymalne stężenie pomaga przerwać błędne koło zmęczenia i napięcia.
Dawka powinna zależeć od podaży z diety, ekspozycji na słońce i stężenia 25(OH)D. Nie należy dobierać jej wyłącznie na podstawie kortyzolu.
Cały rok lub sezon jesienno-zimowo-wiosenny – do oceny przez lekarza na podstawie badań krwi.
Polecane
  • -15% KOD: KROPLE
    Uodpornij się!
    Witamina D3 4000 IU + K2, MCT, krople 50 ml

    Witamina D3 4000 IU + K2, MCT, krople 50 ml

    54,90 zł
  • -15% KOD: OMEGA
    Uodpornij się!
    Omega-3 370 DHA / 700 EPA, płyn 200 ml

    Omega-3 370 DHA / 700 EPA, płyn 200 ml

    49,90 zł
  • -15% KOD: OMEGA
    Uodpornij się!
    Omega-3 1200 mg, kapsułki softgel 120 szt.

    Omega-3 1200 mg, kapsułki softgel 120 szt.

    69,90 zł
  • -15% KOD: OMEGA
    Uodpornij się!
    Butelka z etykietą o numerze bdp-0c1d6217c022557f8730e41ca0fcc45c24e7f1d3201bcb790618373557b1b6d8-1 stoi wśród żółtych kapsułek, szklanką z płynem oraz białymi kwiatami na białych cylindrycznych podstawkach.
    Brązowa butelka z etykietą o numerze dfa8b9ac-74f1-411e-a102-5bb49464fe56-1, zawierająca 60 kapsułek żelowych, z informacjami o suplemencie na przedniej stronie.

    Omega+ Witamina D3 2000 IU + K2, kapsułki softgel 60 szt.

    49,90 zł
  • -15% KOD: OMEGA
    Promocja!
    Uodpornij się!
    OMegaKrill, olej z kryla 1180 mg, kapsułki 60 szt.
    OMegaKrill, olej z kryla 1180 mg, kapsułki 60 szt.

    OMegaKrill, olej z kryla 1180 mg, kapsułki 60 szt.

    59,90 zł
  • Uodpornij się!
    Witamina D3 4000 IU kapsułki 90 szt
    Witamina D3 4000 IU, kapsułki 90 szt.

    Witamina D3 4000 IU, kapsułki 90 szt.

    29,90 zł
  • -15% KOD: KROPLE
    Uodpornij się!
    Witamina D3 2000 IU FORTE, krople 30 ml

    Witamina D3 2000 IU FORTE, krople 30 ml

    19,90 zł

Magnez

Magnez uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpowiedzi organizmu na stres. Harmonizuje przekazywanie sygnałów nerwowych i zachowuje integralność bariery krew-mózg, chroni komórki przed uszkodzeniem oraz napływem toksyn i patogenów. Magnez poprawia pamięć długotrwałą, a także zmniejsza ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych przez neutralizację wolnych rodników powstałych w wyniku niedotlenienia. Wraz z witaminą D wpływa na wzrost BDNF i poprawę nastroju. Magnez może również wpływać na metabolizm glikokortykosteroidów, w tym kortyzolu.

Badanie z 2020 roku
Pokazało, że suplementowanie 350 mg magnezu na dzień, przez 24 tygodnie zmniejszyło wydalanie kortyzolu o ok. 7%, to ponad dwa razy więcej, niż w przypadku placebo.
Jak magnez wpływa na stres?
Dawkowanie
Czas stosowania
Magnez pomaga wyciszyć układ nerwowy i zmniejsza wydzielanie hormonów stresu, takich jak kortyzol, adrenalina i noradrenalina.
Zależnie od preparatu często stosuje się 200–400 mg magnezu/dobę.
Zwykle kilka tygodni – czas stosowania należy dopasować do podaży z diety i indywidualnego zapotrzebowania.
Polecane
  • Magnez kompleks, ATA Mg, kapsułki 120 szt.

    59,90 zł
  • Magnez + Witamina B6 (P-5-P), kapsułki 60 szt.

    29,90 zł
  • Uodpornij się!
    MagFuse: magnez + cynk, saszetki 30 szt.

    MagFuse: magnez + cynk, saszetki 30 szt.

    29,90 zł
  • MagFuse: magnez + B6, saszetki 30 szt.

    29,90 zł
  • Promocja!
    Zestaw Magnez + B6 w kapsułkach na 3 miesiące stosowania

    Zestaw Magnez na 3 miesiące

    80,73 zł

Probiotyki i psychobiotyki

Badania wykazały, że probiotyki mogą wpływać bezpośrednio na oś HPA. Probiotyki cechuje szczepozależność, co oznacza, że każdy szczep pełni swoją określoną funkcję i tak jedne sprawdzą się lepiej w przypadku biegunki, a inne w redukcji stresu. Bakterie oddziałujące na układ nerwowy nazywamy psychobiotykami.

Jak probiotyki wpływają na stres?
Dawkowanie
Czas stosowania
Lactobacillus Plantarum 299v – istotna redukcja kortyzolu u młodych dorosłych przystępujących do egzaminu
1 × 10^10
raz dziennie
2 tygodnie
Bifidobacterium longum R0175 i Lactobacillus helveticus R0052 – redukcja objawów depresji i modulacja osi podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA)
1,0 × 10^9
raz dziennie
2 tygodnie
Bifidobacterium breve CCFM105 – poprawa chemizjacji mózgu, regulacja poziomu tryptofanu oraz osi podwzgórze-przysadka-nadnercza
1 × 10^10
raz dziennie
4 tygodnie
Bifidobacterium longum NCC3001 – redukcja objawów stresu, poprawa jakości snu
1 × 10^10
raz dziennie
6 tygodni

Kiedy rozważyć suplementy na obniżenie kortyzolu?

Suplementacja może być rozważana przede wszystkim wtedy, gdy problemem jest przewlekły stres czy pogorszenie jakości snu lub zwiększone napięcie, a dieta i styl życia nie zapewniają wystarczającego wsparcia.

Suplementy mogą być również zastosowane w przypadku okresu z natłokiem pracy, w okolicach egzaminów, czy wystąpień publicznych, które będą nas stresować.
Warto jednak dodać, że kortyzolu nie możemy zbić do zera, gdyż jest on niezbędny do prawidłowego działania organizmu.

Domowe sposoby na obniżenie kortyzolu

Suplementy na kortyzol nie zadziałają, jeśli podstawy – odżywcza dieta, sen, relaks i aktywność fizyczna stanowią bazę – są zaniedbane. Sprawdź poniższe wskazówki – możesz je wdrożyć jeszcze dziś.

Dieta i odżywianie

  • Jedz regularnie, aby stabilizować poziom cukru we krwi.
  • Zadbaj o różnorodność i odżywczość diety.
  • Unikaj cukru, żywności wysoko przetworzonej i nadmiaru kofeiny.
  • Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu.

Higiena snu

  • Staraj się wstawać i zasypiać o tej samej porze.
  • Unikaj światła niebieskiego 2 godziny przed snem.
  • Wietrz sypialnię przed snem.
  • Unikaj kofeiny 6 godzin przed snem.

Techniki relaksacyjne

  • Rób kilkominutowe przerwy w ciągu dnia na świadomy, spokojny oddech.
  • Poznaj mindfulness – trening uważności.
  • Przed snem wykonuj techniki relaksacyjne (np. Jacobsona, Schultza).

Aktywność fizyczna

  • Zadbaj o codzienny, umiarkowany ruch, np. spacery.
  • Znajdź ulubioną aktywność fizyczną, która możesz robić intensywniej, np. jazda na rowerze 2 razy w tygodniu.
  • Dbaj o rozciąganie, np. dzięki jodze.
FAQ
  • Jakie są objawy wysokiego kortyzolu?

    Objawy wysokiego kortyzolu to m.in. przewlekłe zmęczenie, drażliwość, problemy ze snem, niezamierzone zmiany masy ciała, nadciśnienie, zaburzenia poziomu glukozy we krwi, spadek libido, zaburzenia cyklu miesiączkowego u kobiet.

  • Jak sprawdzić poziom kortyzolu w organizmie?

    Poziom kortyzolu w organizmie można zbadać na trzy sposoby:

    1. Krew (surowica): Standardowe badanie polegające na pobraniu krwi, zazwyczaj w godzinach porannych (ok. 8:00), kiedy stężenie jest najwyższe. Lekarz może zlecić pobranie krwi również po południu (ok. 16:00) lub wieczorem, aby sprawdzić rytm dobowy.
    2. Ślina: Wygodne badanie domowe lub laboratoryjne, często pobierane późnym wieczorem w celu oceny spadku hormonu przed snem.
    3. Dobowa zbiórka moczu: Zbieranie moczu przez 24 godziny w celu określenia całkowitej ilości wydalanego kortyzolu w ciągu doby
  • Czy kortyzol może powodować migrenę?

    Tak, podwyższony poziom kortyzolu wywołany przewlekłym stresem sprzyja występowaniu ataków migreny. Nagły wzrost stężenia kortyzolu i adrenaliny może powodować zwężenie i skurcz naczyń krwionośnych w mózgu, co prowokuje ból migrenowy. Ponadto przewlekły stres podnosi napięcie mięśniowe w obrębie karku i szyi, co ułatwia rozwój bólów głowy.

Bibliografia
  • Źródła
    1. Al-Dujaili EA, et al. Effect of vitamin D supplementation on cardiovascular disease risk factors and exercise performance in healthy participants: a randomized placebo-controlled preliminary study. Ther Adv Endocrinol Metab. 2016;7(4):153-65. doi:10.1177/2042018816653357.
    2. Boehme M, et al. Bifidobacterium longum subsp. longum Reduces Perceived Psychological Stress in Healthy Adults: An Exploratory Clinical Trial. Nutrients. 2023;15(14):3122. doi:10.3390/nu15143122.
    3. Tinsley GM, Jagim AR, Potter GDM, et al. Rhodiola rosea as an adaptogen to enhance exercise performance: a review. Br J Nutr. 2024;131(3):461-473. doi:10.1017/S0007114523001988.
    4. Ivanova Stojcheva E, Quintela JC. The effectiveness of Rhodiola rosea L. preparations in alleviating life-stress symptoms. Molecules. 2022;27(12):3902. doi:10.3390/molecules27123902.
    5. Hidese S, et al. Effects of L-Theanine Administration on Stress-Related Symptoms and Cognitive Functions in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2019;11(10):2362. doi:10.3390/nu11102362.
    6. Madison AA, et al. Omega-3 supplementation and stress reactivity of cellular aging biomarkers: an ancillary substudy of a randomized, controlled trial in midlife adults. Mol Psychiatry. 2021;26(7):3034-42. doi:10.1038/s41380-021-01077-2.
    7. Maier JAM, et al. Magnesium and the brain: a focus on neuroinflammation and neurodegeneration. Int J Mol Sci. 2023;24(1):223. doi:10.3390/ijms24010223.
    8. Mishra DN, Kumar M. Shoden promotes relief from stress and anxiety: A randomized, double-blind, placebo-controlled study on healthy subjects with high stress levels. Heliyon. 2024;10(17):e36885. doi:10.1016/j.heliyon.2024.e36885.
Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki. W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Poznaj naszego eksperta
Ilona Krzak
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Farmaceuta z zamiłowania. Pracuje w aptece ogólnodostępnej, gdzie realizuje się w opiece farmaceutycznej, szczególnie pod kątem astmy i cukrzycy. Interesuje się wpływem mikrobiomu na stan zdrowia oraz znaczeniem suplementacji w przebiegu chorób przewlekłych. Edukuje w mediach społecznościowych jako @pani_z_apteki. Jej misją jest dbanie o dobro pacjenta.
Komentarze (0)
Skomentuj
0 0 głosy
Article Rating
guest
0 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Prosto dla zdrowia
Poznaj nasze produkty