Czy wiesz, ile jodu potrzebujesz? Sprawdź aktualne zalecenia
Dzienne zapotrzebowanie na jod zależy od wieku i stanu zdrowia. Oficjalne zalecenia dla Polski wskazują, że dla przeciętnej dorosłej osoby zapotrzebowanie na jod wynosi 150 µg/dobę.
Zapotrzebowanie na jod zależy przede wszystkim od wieku, stanu fizjologicznego oraz podaży w diecie, a szczególnie wzrasta w okresie ciąży i karmienia piersią. U dorosłych standardowe dzienne zapotrzebowanie na jod wynosi około 150 µg, natomiast w ciąży wynosi ono ok. 220–250 µg, a u kobiet w ciąży nawet 290 µg. Z tego względu Polskie Towarzystwo Ginekologów i Położników zaleca suplementację jodu w dawce 150–200 µg/dobę u wszystkich kobiet w ciąży, o ile nie występują u nich choroby tarczycy. W przypadku rozpoznanych schorzeń tarczycy suplementacja powinna być prowadzona wyłącznie pod kontrolą lekarza.
-
Promocja!
54,72 zł -
39,90 zł
-
39,90 zł
Dzienne zapotrzebowanie na jod – aktualne wytyczne
W poniższej tabeli znajdują się wytyczne zalecanego spożycia jodu na podstawie aktualnych Norm żywienia dla populacji Polski.
Kto ma zwiększone zapotrzebowanie na jod?
- Kobiety w ciąży: zapotrzebowanie na jod wzrasta ze względu na rozwój tarczycy i układu nerwowego płodu oraz zwiększoną produkcję hormonów tarczycy,
- Kobiety karmiące piersią: potrzebują więcej jodu, aby zapewnić jego odpowiednią podaż dziecku wraz z mlekiem,
- Osoby na diecie wegańskiej/wegetariańskiej: zwłaszcza jeśli nie spożywają ryb, owoców morza, nabiału oraz nie używają soli jodowanej,
- Osoby ograniczające sól lub stosujące sól niejodowaną (np. himalajską, morską bez dodatku jodu): istnieje ryzyko zbyt małej podaży z dietą.
Jak zadbać o jod w diecie?
Najlepszym źródłem jodu w diecie są ryby morskie, algi i owoce morza, a także mleko i produkty mleczne, jaja oraz sól jodowana. W Polsce to właśnie sól jodowana pozostaje jednym z głównych źródeł tego pierwiastka i zapobiega tym samym rozwojowi niedoborów populacyjnych.
Algi morskie, zwłaszcza kelp i wakame, to najbogatsze źródła jodu na Ziemi.
Suszone kombu zawiera aż 1500–2500 µg jodu w 1 gramie, przez co zjedzenie nawet minimalnej porcji kilkukrotnie przekracza bezpieczny limit dobowy dla dorosłych wynoszący 600 µg.
Poza solą jodowaną, która nie powinna być jedyną drogą pokrywania zapotrzebowania na jod warto sięgać po ryby morskie (dorsz, łosoś, mintaj) około 1-2 razy w tygodniu. Również regularne spożywanie nabiału czy jaj przyczyni się do poprawy statusu jodu w ustroju. W przypadku soli kuchennej kluczowe, aby pamiętać o jej umiarze – czyli do 5 g soli dziennej.
Kiedy suplementować jod?
Przed rozpoczęciem suplementacji jodu warto odpowiedzieć sobie na pytanie, czy rzeczywiście jesteśmy w grupie zwiększonego ryzyka jego niedoboru. Dotyczy to przede wszystkim:
- kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących piersią,
- osób na diecie wegańskiej,
- osób, które rzadko spożywają ryby, nabiał lub używają wyłącznie soli niejodowanej, np. himalajskiej, która nie podlega obowiązkowi wzbogacania w jod.
Jeśli istnieją wątpliwości dotyczące funkcji tarczycy, zwłaszcza u osób z rozpoznanymi jej chorobami, przed suplementacją warto oznaczyć TSH, a w razie potrzeby również fT4, fT3 oraz przeciwciała anty-TPO i anty-Tg. Nie wykonuje się natomiast rutynowo oznaczeń stężenia jodu we krwi. W praktyce ocena ryzyka niedoboru opiera się przede wszystkim na sposobie żywienia i przynależności do grup zwiększonego ryzyka.
-
Czy jod obniża poziom TSH?
Nie bezpośrednio. Jeżeli przyczyną podwyższonego TSH jest niedobór jodu jego uzupełnienie może pomóc w normalizacji wartości, jednak nie jest to uniwersalny i rutynowy sposób na obniżenie TSH.
-
Z czym nie należy łączyć jodu?
Jod może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, m.in. lekami przeciwtarczycowymi (stosowanymi w nadczynności tarczycy), lekiem nasercowym Amiodaron oraz niektórymi preparatami zawierającymi sole litu, dlatego suplementację zawsze należy omówić z lekarzem lub farmaceutą.
-
Czy można stosować jod w Hashimoto?
Tak, ale tylko wtedy, kiedy istnieją wskazania do jego suplementacji. U osób z Hashimoto ważne jest unikanie nadmiernej podaży jodu, która może pogłębić zaburzenia pracy tarczycy. Decyzję o suplementacji najlepiej podejmować indywidualnie z lekarzem.
-
Źródła
- European Thyroid Association. 2023 European Thyroid Association Clinical Practice Guideline for the Use of Iodine in Pregnancy, Lactation and Childhood. European Thyroid Journal. 2023;12:e230067.
- Leung AM, Brent GA. A review of the consequences of iodine excess. Nature Reviews Endocrinology. 2024;20:17–31.
- National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Iodine Fact Sheet for Health Professionals. Updated 2025.
- Polskie Towarzystwo Endokrynologiczne. Rekomendacje dotyczące postępowania w chorobach tarczycy. Endokrynologia Polska. 2021.
- Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników dotyczące suplementacji u kobiet ciężarnych, 2020
- World Health Organization. Guideline: Fortification of food-grade salt with iodine for the prevention and control of iodine deficiency disorders. Geneva: World Health Organization; 2014.
