Gdzie i w czym występuje berberyna?

Czym jest berberyna i jakie ma właściwości?

Berberyna to ciemnożółty związek pozyskiwany z korzeni, liści, owoców, łodyg i kory niektórych gatunków roślin takich jak berberys zwyczajny. Liczne rośliny zawierające berberynę są stosowane do dziś w medycynie ajurwedyjskiej i tradycyjnej medycynie chińskiej na różne dolegliwości – od leczenia zaburzeń żołądkowo-jelitowych po wspomaganie gojenia się ran. Obecnie w Chinach berberyna jest często stosowana jako terapia wspomagająca w przypadku cukrzycy typu 2, wysokiego ciśnienia krwi i wysokiego stężenia lipidów we krwi.

Berberyna należy do alkaloidów izochinolinowych, które cechuje silne oddziaływanie fizjologiczne na organizmy ludzkie i zwierzęce. Berberyna wpływają na organizm poprzez interakcje z receptorami w mózgu oraz innymi narządami. Wykazuje właściwości regulujące poziom lipidów i cukru we krwi, wpływa na wątrobę oraz wspiera mikrobiotę jelitową.

W czym jest berberyna?

Berberyna znajduje się w korzeniach, korze, kłączach, łodygach, liściach i owocach niektórych gatunków roślin. Najwięcej berberyny znajduje się w korzeniach gorzknika kanadyjskiego (ok. 2,7%) oraz owocach, korzeniach i łodygach berberysu zwyczajnego (w zależności od części ok. 1,24–7,7%).

Z tych części roślin pozyskuje się ekstrakty, które są stosowane w suplementach diety z berberyną. Ekstrakty zawierają silnie skoncentrowane ilości tego składnika w porównaniu do surowych części. Dlatego suplementacja berberyny jest skuteczniejsza niż np. picie herbat z liści czy korzenia.

Berberyna – gdzie występuje? [tabela]

Poniżej w tabeli znajdziesz gatunki roślin zawierających berberynę oraz części tych roślin, gdzie ten związek występuje najobficiej.

W jakich produktach jest berberyna?

Berberyna nie znajduje się w produktach spożywczych. Jej źródłami są korzenie, kora, kłącza, łodygi, liście i owoce niektórych gatunków roślin. Z nich pozyskuje się ekstrakty, które są sprzedawane jako suplementy diety.

Berberyna w suplementach diety

Jeśli chcesz stosować berberynę, najlepszym jej źródłem będą standaryzowane suplementy diety. Zawierają one ekstrakty, czyli silnie skoncentrowaną dawkę berberyny. Szukając produktu z berberyną, zwracaj uwagę na jakość preparatu!

Jakość suplementów z berberyną może różnić się w zależności od producenta. Badanie przeprowadzone w 2017 r. wykazało, że spośród 15 różnych produktów sprzedawanych w USA, tylko 6 (!) zawierało co najmniej 90% berberyny

Najlepsza berberyna to standaryzowany ekstrakt o wysokiej koncentracji berberyny (≥98%). Produkt powinien posiadać DER (ang. Drug extract ratio) oraz badania laboratoryjne potwierdzające zawartość składnika aktywnego i brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i metalami ciężkimi.

Jak wybrać dobry suplement z berberyną?

• Standaryzacja. Daje Ci pewność, że suplement diety faktycznie zawiera dostateczną ilość substancji aktywnej. Ekstrakt standaryzowany na 98% berberyny oznacza, że aż 98% całego ekstraktu stanowi czysta berberyna.
• DER. To stosunek ilości surowca roślinnego do ilości otrzymanego przetworu roślinnego. Np. DER 18:1 oznacza, że z 18 gramów surowca otrzymano 1 gram produktu. Im wyższa pierwsza liczba, tym więcej surowca roślinnego użyto do produkcji danego preparatu.
• Badania laboratoryjne. Produkt powinien posiadać badania potwierdzające zawartość składu i jego czystość. Sprawdzaj transparentność i wiarygodność producenta.
• Porcja dzienna. Minimalna porcja dzienna to 500 mg – taka ilość przynosiła efekty w badaniach klinicznych.