Prosto dla zdrowia
colladrop-nowosc-baner-1280x200 colladrop-nowosc-baner-mobile-400x200

Leksykon Aura Herbals

Ekstrakty ziołowe i roślinne

Likopen – właściwości zdrowotne, zastosowanie i działanie

Likopen - co to jest? Najważniejsze informacje

Likopen to czerwony barwnik z rodziny karotenoidów - naturalnych przeciwutleniaczy. Jego zadaniem jest nadawanie owocom i warzywom czerwonej barwy oraz neutralizacja wolnych rodników, których nadmiar w organizmie doprowadza do tzw. stresu oksydacyjnego, a dalej do rozwoju wielu chorób, w tym tych nowotworowych. To właśnie z silnych właściwości przeciwutleniających wynikają prozdrowotne właściwości likopenu. Jednak nie tylko neutralizuje on wolne rodniki, lecz także ma zdolność regeneracji innych antyoksydantów, np. luteiny.

Możliwe zastosowania

  • Poprawa stanu skóry
  • Właściwości antyoksydacyjne (silny przeciwutleniacz)
  • Wspomaganie układu kostnego
  • Profilaktyka chorób serca
  • Zmniejszenie stanów zapalnych
  • Profilaktyka nowotworów
  • Obniżenie poziomu cholesterolu
  • Wspomaganie leczenia niepłodności

Likopen dla urody

Likopen ma korzystny wpływ na stan skóry. Zapobiega przedwczesnym procesom starzenia i niweluje negatywny wpływ promieniowania UV na skórę. Jednocześnie zwiększa naturalną ochronę przeciwsłoneczną skóry i chroni przed powstawaniem poparzeń słonecznych. Wspomaga utrzymanie prawidłowej gęstości i jędrności skóry.

Likopen dla zdrowych kości

Likopen wpływa korzystnie na gęstość mineralną kości dzięki czemu zmniejsza ryzyko wystąpienia osteoporozy. Dieta bogata w karotenoidy, zwłaszcza likopen może ustrzec przed nadmierną utratą tkanki kostnej.

Likopen dla zdrowia serca

Likopen pełni istotną rolę w profilaktyce miażdżycy, zawału serca i udaru, bowiem przeciwdziała agregacji płytek krwi, neutralizuje wolne rodniki, zapobiega stanom zapalnym w obrębie naczyń krwionośnych, zwiększa elastyczność tętnic, normalizuje ciśnienie i obniża stężenie "złego" cholesterolu we krwi.

Zmniejszanie stanów zapalnych

Likopen znacznie ogranicza stany zapalne w organizmie przez wpływ na układ immunologiczny. Wykazuje działanie przeciwgrzybicze oraz przeciwbakteryjnie.

Likopen w walce z rakiem

Szereg badań naukowych wskazuje na przeciwnowotworowe właściwości likopenu. Pozytywny wpływ likopenu zaobserwowano w przypadku raka prostaty, trzustki, piersi, płuc, szyjki macicy i przewodu pokarmowego.

Obniżenie poziomu cholesterolu we krwi

Likopen hamuje syntezę cholesterolu oraz wspomaga usuwanie „złego” cholesterolu LDL z krwi, tym samym obniżając ryzyko chorób układu krążenia takich jak miażdżyca.

Likopen na niepłodność

Likopen może odgrywać również istotną rolę w leczeniu niektórych rodzajów niepłodności. Dieta bogata w likopen wskazana jest w przypadku mężczyzn, u których występuje przerost gruczołu krokowego.

Źródła pokarmowe

Produkty, w których zawarty jest likopen

Owoce:

  • borówki;
  • jagody;
  • jabłka;
  • winogrona;
  • mandarynki;
  • pomarańcze;
  • mango;
  • grejpfruty;
  • porzeczki.

Warzywa:

  • pomidory;
  • buraki;
  • papryka;
  • kapusta;
  • marchew;
  • szpinak;
  • brokuły.

Pozostałe

  • pełnoziarniste pieczywo;
  • ryby;
  • orzechy.

Na zwiększenie przyswajalności likopenu duży wpływ na obróbka termiczna. Najlepiej przyswajalne i najwyższe dawki likopenu nie znajdują się jednak w świeżych owocach i warzywach, lecz przetworach, takich jak ketchup, przecier pomidorowy, sosy na bazie pomidorów czy passata pomidorowa. Fakt ten, po pierwsze wynika ze skoncentrowania produktów (dla przykładu, zawartość likopenu w passacie pomidorowej jest co najmniej 2,5 razy większa niż w przypadku świeżych pomidorów).

Po drugie, likopen zawarty w pomidorach, pod wpływem działania wysokiej temperatury, ulega przekształceniu do postaci, w której jest znacznie lepiej wchłaniany z przewodu pokarmowego do krwiobiegu. Oznacza to, że osoby, które chcą zwiększyć podaż likopenu w diecie, powinny sięgać raczej po większe ilości dobrych gatunkowo przetworów pomidorowych niż znacznie zwiększać spożycie pomidorów.

Bibliografia

  1. Britton G (1995) Carotenoids 1: structure and properties of carotenoids in relation to function. FESEB J 9: 1551-1558
  2. Henry LK, Pspitasari-Nienaber NL, Jaren-Galan J, van Breemen RB, Catignani GI, Schwartz SJ (2000) Effects of ozone and oxygen on the degradation of carotenoids in an aqueous model system. J Agric Food Chem 48: 5008-5013
  3. Caris-Veyrat C, Schmid A, Carail M, Bohm V (2003) Cleavage products of lycopene produced by in vitro oxidations: characterization and mechanisms of formation. J Agric Food Chem 51: 7318-7325
  4. Kopec RE, Riedel KM, Harrison EH, Curley RWJ, Hruszkewycz DP, Clinton SK, Schwartz SJ (2010) Identification and quantification of apo-lycopenals in fruits, vegetables, and human plasma. J Agric Food Chem 58: 3290-3296
  5. 5. Miller ES, Mackinney G, Zscheile FP (1935) Absortion spectra of alpha and beta carotenes and lycopene. Plant Physiol 10: 375-381

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie i książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplement diety pamiętaj, że nie może on być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywnienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

newsletter2

Newsletter

Mamy dla Ciebie rabat 10%! Subskrybuj nasz newsletter, bądź na bieżąco z nowymi wpisami i produktami oraz zgarnij kod rabatowy do wykorzystania na sklep.auraherbals.pl