Aura Herbals - polski producent suplementów diety Prosto dla zdrowia
colladrop-nowosc-baner-1280x200 colladrop-nowosc-baner-mobile-400x200

Leksykon Aura Herbals

Witaminy

Kwas foliowy (witamina B9) – właściwości, zastosowanie i rola w organizmie

Kwas foliowy (witamina B9)- najważniejsze informacje

Kwas foliowy jest potrzebny każdej komórce ciała, od poczęcia do późnej starości. W praktyce nie jest to jeden związek chemiczny, ale cała grupa obejmująca około 20 pochodnych pteryny. To witamina należąca do grupy B. Spełnia szereg ważnych funkcji, takich jak udział w procesie budowania i naprawy genów, czy syntezy białek. Bez jego udziału nasz organizm nie wyprodukuje hormonów szczęścia, takich jak serotonina i noradrenalina.

Kwas foliowy występuje w tkankach wielu roślin i zwierząt. Po raz pierwszy wyodrębniono go w latach czterdziestych z liści szpinaku. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa folium, czyli liść. Pod względem fizycznym kwas foliowy jest jasnożółtą substancją rozpuszczalną w wodzie.

Kwas foliowy bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych, z których powstaje DNA, nasza genetyczna matryca. Tym samym reguluje wzrost i funkcjonowanie wszystkich komórek. Kwas foliowy z witaminą B12 uczestniczy też w tworzeniu i dojrzewaniu erytrocytów, czyli tak zwanych czerwonych krwinek. W związku z jego właściwościami krwiotwórczymi jego niedobór może prowadzić do anemii.

Wchłanianie

Czynniki polepszające wchłanianie witaminy B9:

  • witamina B6,
  • witamina B12,
  • kwas para-aminobenzoesowy,
  • witamina H,
  • witamina C.

Czynniki pogarszające wchłanianie witaminy B9:

  • światło,
  • alkohol,
  • wysoka temperatura,
  • środki antykoncepcyjne.

Po suplementację szczególnie warto sięgać:

  • w sytuacjach stresu,
  • w okresie jesienno - zimowym i wczesną wiosną ponieważ wtedy nie ma dostępu do dobrych jakościowo świeżych warzyw i owoców bogatych w kwas foliowy,
  • w przypadku intensywnych treningów,
  • jeśli pijemy sporo kawy i herbaty oraz pijamy alkohol,
  • w okresach po chorobie.

Możliwe zastosowania

Kwas foliowy posiada wiele właściwości wpływających korzystnie na funkcjonowanie organizmu:

  • Pełni rolę koenzymu, biorącego udział w wielu przemianach biochemicznych,
  • Bierze udział w produkcji przekaźników nerwowych, wpływających między innymi na samopoczucie, sen i apetyt,
  • Wykazuje działanie przeciwanemicznie,
  • Usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego,
  • Uczestniczy w tworzeniu soku żołądkowego,
  • Zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów,
  • Zapewnia sprawne działanie wątroby, żołądka i jelit,
  • Szczególnie polecany jest kobietom w ciąży, w okresie rozrodczym i planującym ciąże, gdyż zapobiega uszkodzeniu cewy nerwowej, z której kształtuje się rdzeń kręgowy i mózg płodu,
  • Reguluje podziały komórkowe, co czyni go niezbędnym czynnikiem warunkującym prawidłowy wzrost i funkcjonowanie wszystkich komórek naszego organizmu.

Zwiększone zapotrzebowanie na kwas foliowy występuje także u pacjentów z zespołem złego wchłaniania, poddawanych dializom, z zaburzeniami trawienia, w rekonwalescencji, przy uporczywych biegunkach, u osób spożywających duże ilości alkoholu i kawy, palących papierosy, zażywających nadmierną ilość leków. Ze względu na podobne działanie i objawy niedoboru poleca się stosowanie kwasu foliowego razem z witaminą B12.

Objawy/skutki niedoboru

Podstawowymi objawami niedoboru kwasu foliowego mogą być:

  • Zwolniona regeneracja komórek,
  • Zaburzenia psychiczne,
  • Lęki,
  • Depresja,
  • Drażliwość,
  • Trudność ze skupieniem,
  • Spadek masy ciała spowodowany zaburzeniami wchłaniania składników odżywczych,
  • Awitaminozy,
  • Owrzodzenie języka,
  • Pękanie kącików ust.

U osób w podeszłym wieku cierpiących na depresję i schizofrenię często towarzyszy brak kwasu foliowego, który zaostrza objawy tych chorób.

Niedobór kwasu foliowego w organizmie może prowadzić do:

  • niedokrwistości,
  • zaburzeń degeneracyjnych,
  • chorób układu krążenia,
  • osteoporozy.

U kobiet we wczesnym okresie ciąży niedobory tej witaminy zwiększają ryzyko wystąpienia wad cewy nerwowej u płodu.

Objawy nadmiaru

Nadmierne spożycie syntetycznego kwasu foliowego może maskować objawy niedoboru witaminy B12. Może to utrudniać diagnostykę i uniemożliwia zapobieganie nieodwracalnym procesom degeneracyjnym w układzie nerwowym.

Źródła pokarmowe

Bogatym źródłem folianów w diecie są:

  • ciemnozielone warzywa,
  • produkty zbożowe z pełnego przemiału,
  • nasiona roślin strączkowych,
  • owoce.

Niestety, jest wrażliwy na czynniki termiczne. Oznacza to, że rozpada się pod wpływem wyższej temperatury i światła słonecznego. Zbyt długie przechowywanie żywności może zniszczyć połowę zawartego w niej kwasu foliowego. Organizm nie jest w stanie długo magazynować tej witaminy. Należy ją więc dostarczać codziennie, czyli jeść jak najwięcej surowych warzyw, zwłaszcza tych, w których występuje także witamina C. Jest to szczególnie istotne ponieważ jej dodatek do pewnego stopnia chroni kwas foliowy przed rozpadem.

Ludzki organizm jest w stanie przyswoić tę witaminę z produktów spożywczych tylko w 50 procentach. Dużo wyższą przyswajalnością cieszy się, natomiast Postać syntetyczna. Jej biodostępność wynosi prawie w 100 procent. Dlatego, nawet jeśli dieta jest bogata w kwas foliowy, warto również pomyśleć o dodatkowej suplementacji.

Bibliografia

  1. http://www.imid.med.pl/klient1/view-content/107/Co-kazda-kobieta-powinna-wiedziec-o-kwasie-foliowym-.html
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19414843
  3. http://jn.nutrition.org/content/141/10/1889.full

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

newsletter2

Newsletter

Mamy dla Ciebie rabat 10%! Subskrybuj nasz newsletter, bądź na bieżąco z nowymi wpisami i produktami oraz zgarnij kod rabatowy do wykorzystania na sklep.auraherbals.pl