Leksykon Aura Herbals
Spis treści
Odpowiedni poziom potasu pełni ważne funkcje w organizmie, bez których nie mógłby on prawidłowo funkcjonować. Potas jest jednym z trzech minerałów najważniejszych dla ludzkiego organizmu. Potas jest elektrolitem, podobnie jak sód i chlor. Posiada zdolność przenoszenia ładunków elektrycznych. Dobrze rozpuszcza się w wodzie. Zapewnia prawidłową gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową organizmu.
Dodatkowo jon potasowy (K+) uczestniczy w regulowaniu ciśnienia osmotycznego i pH komórek. Dzięki temu, że łatwo przemieszcza się przez błony komórkowe, dostarcza komórkom składników odżywczych, jednocześnie wpływając na usuwanie zbędnych produktów przemiany materii.
Ludzki organizm składa się w dużej części z wody dlatego pierwiastek ten znajduje się w nim niemalże wszędzie. Znajduje się między innymi we krwi, w komórkach, w chłonce, w przestrzeni międzykomórkowej. Jest niezbędny dla prawidłowej pracy serca i zapobiega obrzękom.
Zarówno jego niedobór, jak i nadmiar może doprowadzić do wielu niepożądanych konsekwencji. Ponadto potas bierze udział w spalaniu białek i węglowodanów oraz pobudza wydzielanie insuliny.
Głównymi regulatorami gospodarki potasowej są nerki, co zapewnia utrzymanie stężenia tego pierwiastka na stałym poziomie. Środki moczopędne powodują, że wraz z moczem wydalamy potas. Stosowanie takich środków przez zbyt długi okres w zbyt dużych dawkach może doprowadzić do nadmiernego wydalania potasu wraz z moczem. Wówczas, podczas długotrwałej kuracji, lekarz kontroluje poziom pierwiastka we krwi i w razie potrzeby zaleca uzupełnienie diety preparatami potasu. Podobnie jest z niektórymi lekami nasercowymi i stosowanymi przy nadciśnieniu.
Czasem suplementy zaleca się także osobom chorym na cukrzycę, by poprawić ich wrażliwość na insulinę.
Objawiami czy skutkami niedoboru potasu może być:
Dzienne zapotrzebowanie na potas dla dorosłej osoby to 2000-3000 mg. Niedobór potasu w organizmie może objawiać się podenerwowaniem lub zmęczeniem. Innymi symptomami zbyt niskiego poziomu potasu są puchnące nogi i ręce, nadciśnienie, nieregularne bicie serca. Częstym objawem niedobory potasu mogą być skurcze mięśni nóg po wysiłku lub w upalne dni. Niektóre leki, między innymi diuretyki, leki stosowane w nadciśnieniu czy nasercowe zażywane przez długi czas mogą być powodem nadmiernego spadku poziomu potasu wraz z wydalanym moczem.
Dodatkowo osoby na diecie odchudzającej, cierpiące na biegunki i wymioty, stosujące środki przeczyszczające są również narażone na niedobór potasu. W przypadku zatrucia, aby nie doprowadzić do odwodnienia i uzupełnić stracone elektrolity, trzeba pić dużo wody, najlepsza będzie niegazowana woda mineralna, słabą lekko osłodzoną herbatę, napary z rumianku, mięty, rozcieńczone soki owocowe.
Zażywanie preparatów z potasem czasami zaleca się chorym na cukrzycę, aby poprawić ich wrażliwość na insulinę.
Objawiami nadmiaru potasu w organizmie może być:
Nadmiar potasu w organizmie nazywany jest inaczej hiperkaliemia. Nie zawsze łatwo ją rozpoznać, ponieważ objawy z nią związane ciężko rozpoznać. W jej efekcie, podobnie jak w przypadku hipokaliemii, dochodzi do zakłócenia czynności serca, a dokładniej następuje zwolnienie rytmu pracy serca.
Ponadto upośledzone może być działanie układów nerwowego i mięśniowego. Mogą wystąpić między innymi zaburzenia czucia oraz osłabienie i porażenie mięśni. Może pojawić się apatia, a nawet zaburzenia świadomości. Stan ten, jest – podobnie jak hipokaliemia – bardzo groźna. Może bowiem prowadzić do zgonu w wyniku toksycznego oddziaływania na serce nadmiernych ilości potasu.
Bardzo mało prawdopodobne jest przekroczenie odpowiedniej ilości potasu, który dostarczany jest jedynie z produktów spożywczych. Do powstania nadwyżek dochodzi najczęściej w wyniku upośledzenia funkcji nerek i nadnerczy spowodowanego na przykład niedoczynnością.
Potas występuje we wszystkich produktach z wyjątkiem tłuszczów i cukrów. Największe ilości znajdują się w suszonych owocach między innymi w:
Dobrym źródłem potasu są też ziemniaki, a także owoce cytrusowe i zielone warzywa liściaste.
Dodatkowo niżej wymienione produkty są również dobrym źródłem potasu w diecie:
Bibliografia
Materiał opisuje substancję/dany składnik, jego możliwe zastosowania i najważniejsze informacje na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.
W przypadku stosowania suplement diety pamiętaj, że nie może on być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywnienia i zdrowy tryb życia.
Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.
Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.
W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.
Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.